PIZZA de couve-flor Levante a mão.. se gosta de pizza!
Opção de pizza de baixo teor de hidratos de carbono, fácil de preparar e muito saborosa, além de ser uma forma diferente de consumir couve-flor!
Ingredientes:
- 1 cabeça de couve-flor pequena;
- Queijo Mozzarella;
- Tomates cereja;
- Molho de tomate;
- Paprika, sal e orégãos;
- 2 ovos;
Para preparar a couve-flor: num liquidificador ou processador de alimentos, adicionar os ovos, queijo mozzarella, pimentão, orégãos e sal.
Colocar a mistura num tabuleiro e cozer no forno, esperar que cozinhe e adicionar o molho de tomate, mozzarella, tomate cereja e os legumes que deseja complementar, dependendo do seu gosto, voltar a colocá-lo no forno durante alguns minutos e está pronto…
Bom Proveito