Bolinhas de Proteína

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Ingredientes:

  • 1 chávena de amêndoas;
  • 1 chávena de tâmaras (aproximadamente 6);
  • 1 1/2 colher de sopa de proteína em pó, idealmente chocolate (ou cacau magro em pó);
  • 3 colheres de sopa de coco ralado;

Preparação:

  1. Deixar as tâmaras de molho em água cerca de 2 horas, para hidratar;
  2. Moer as amêndoas num mini-blender ou num misturador potente;
  3. Adicionar as tâmaras, retirando o caroço;
  4. Adicionar a proteína em pó ou o cacau;
  5. Moer e misturar tudo muito bem;
  6. Deve ter uma consistência que não se agarre às suas mãos;
  7. Depois formar 20 bolinhas iguais e passá-las pelo coco ralado;

Vão durar uma semana no frigorífico!

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