Muitos pensam que a fruta é puro açúcar, mas elas podem realmente ser aliadas para perda de gordura, eu digo o porque:
- Elas têm uma baixa densidade calórica: elas contêm poucas calorias por porção. Uma porção de frutas contém apenas 60 calorias e podem ter 12-15 gramas de carboidratos. As frutas são (principalmente) ricas em água e fibras, além das vitaminas e minerais;
- Elas são ricas em fibras e especialmente solúveis: a fibra solúvel pode ajudar a retardar o vazamento gástrico (a velocidade com que o alimento chega ao intestino vindo do estômago) o que o faz ficar satisfeito por mais tempo (mais saciedade = menos ingestão) e se combiná-los com proteínas e gorduras saudáveis quanto mais saciado ficares, mais te impede de estares a pensar em comer o tempo todo;
- Não penses que as frutas vão fazer-te engordar ou não tenhas a ideia de que as frutas engordam de acordo com o horário. Recorda que são muitos os fatores para queimar as gorduras e os principais benefícios são os seus conteúdos de vitaminas e minerais;
- Elas satisfazem os desejos doces: sendo doce, podes satisfazer os desejos;
- Contêm micronutrientes essenciais para o bom funcionamento do metabolismo;
- Se estás preocupado com o índice glicêmico, prioriza o índice glicêmico baixo, mas os médio-alto também podem entrar no teu plano facilmente, combiná-los com proteínas, fibras e gordura e obter conselhos com um nutri para saber suas porções (porque depende do caso);
